Kuliner

Resep dan Cara Praktis Membuat serta Menyajikan Es Nata de Coco

Lamandala.Net – Es nata de coco adalah minuman segar yang terbuat dari beraneka macam buah-buahan ditambah nata de coco yang kesemuanya memiliki banyak vitamin. Minuman segar yang satu ini telah jadi salah satu minuman yang umum lebih-lebih di Indonesia karena terkenal dan mempunyai cita rasa minuman yang nikmat. Pas dinikmati saat lagi santai dikala berkumpul bareng kerabat, keluarga atau teman Anda.

Minuman es nata de coco yang enak ini sangat pas sekali jika disantap disaat udara panas, ditemani dengan kudapan ringan pasti akan membuat hari-hari Anda menjadi lebih cerah. Minuman segar pelepas dahaga ini juga banyak dijumpai ketika musim ramadhan, terutama di kala sore menjelang waktu berbuka puasa (karena sunnahnya adalah berbuka puasa dengan yang manis).

Selain itu juga sering dihidangkan ketika lebaran di rumah-rumah, baik di rumah sendiri atau di rumah tetangga. Dikarenakan begitu populernya minuman ini maka mudah sekali ditemukan di banyak lokasi seperti pada acara-acara pesta, juga banyak dijual di kedai atau warung, di tempat-tempat ramai seperti pasar atau tempat wisata bahkan di pinggir-pinggir jalan.

Es nata de coco merupakan minuman campuran dengan bahan utama nata de coco dan tambahan bermacam jenis buah yang diramu sedemikian rupa sehingga menghasilkan minuman yang nikmat. Minuman segar ini tidak asing lagi untuk anda orang Indonesia, khususnya yang berdomisili di daerah perkotaan. Bahkan minuman yang satu ini juga mudah didapatkan di hampir seluruh kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Jogja, Bandung, Denpasar, Medan, Makassar dan kota besar lainnya.

Es nata de coco ini banyak memakai bahan tambahan yaitu aneka jenis buah-buahan yang kaya kandungan vitamin yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah-buah yang dipakai adalah seperti melon, mangga, semangka, pepaya, alpukat, apel, stroberi dan beraneka macam buah-buahan yang lainnya.

Oleh sebab itu minuman yang satu ini sangat pas dikonsumsi bagi siapa saja termasuk salah satunya Anda, tanpa perlu khawatir akan efek samping untuk kesehatan. Minuman segar yang satu ini boleh diminum oleh semua orang, baik itu anak kecil maupun orang dewasa.

Resep Es Nata de Coco

Berikut ini kami akan membahas tentang cara membuat es nata de coco yang sehat dan pastinya enak untuk disantap. Pertama-tama yakni terlebih dahulu menyiapkan alat yang dibutuhkan ketika proses membuat es nata de coco hingga nanti bisa memudahkan ketika membuat minuman es nata de coco sendiri di rumah.

Alat-alat yang dibutuhkan:

  • Mangkok
  • Wadah
  • Gelas
  • Pisau
  • Sendok
  • Alat-alat lainnya yang diperlukan

Bahan-bahan:

  • Nata de Coco
  • Gula pasir
  • Es batu
  • Cincau hitam
  • Sirup
  • Biji selasih
  • Susu (sesuai selera)

Buah-buahan pelengkap yang dibutuhkan sebagai campuran untuk membuat es nata de coco:

  • Melon
  • Mangga
  • Alpukat
  • Semangka
  • Anggur
  • Pepaya
  • Nanas
  • Stroberi
  • Apel
  • Kelapa yang masih muda

Catatan: bahan ini hanya sebagai contoh saja, Anda bisa saja menggunakan buah-buahan enak lainnya sesuai keinginan Anda.

Cara Membuat Es Nata de Coco

  1. Langkah pertama yaitu membuat air gula terlebih dahulu. Siapkan panci dengan 1 liter air dan taruh di atas kompor lalu nyalakan apinya. Ambil gula pasir lalu taruh dalam panci berisi air tadi. Aduk-aduk perlahan hingga airnya mendidih. Setelah itu sisihkan air gula tersebut lalu biarkan hingga dingin.
  2. Langkah kedua yaitu buat isi campuran untuk es nata de coco. Siapkan buah-buahan yang telah dicuci bersih dan sudah diambil kulitnya. Potong kecil berbentuk kotak-kotak buah-buahan seperti buah semangka, buah mangga, buah nanas, buah nangka, buah pepaya dan buah-buahan lainnya. Lalu masukkkan irisan buah-buahan tadi dalam sebuah baskom.
  3. Yang ketiga adalah menyiapkan es nata de coco. Masukkan es batu ke dalam baskom yang berisi irisan buah-buahan tadi, lalu tambahkan air es secukupnya. Setelah itu tambahkan bahan utama yaitu nata de coco, dan bahan tambahan seperti air gula, biji selasih, cincau hitam, sirup, dan susu sesuai selera.
  4. Yang terakhir, ambil mangkok atau gelas untuk wadah es nata de coco yang akan dihidangkan. Dengan menggunakan sendok besar ambil es nata de coco yang ada di wadah tadi lalu tuangkan ke dalam gelas atau mangkok.

Minuman es nata de coco segar siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!

Originally posted 2016-08-28 09:49:11.

Postingan ini ditulis oleh :

Admin

Where There is a Will, There is a Way

Tulis Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*
*